和壽司
地址: 台中市五權路301號
電話: 04-22017520
※電話預約限定兩天前
從西班牙來學實驗的PHD Vicente說他很喜歡吃日本料理，
所以實驗室中午就溜出去吃和壽司囉!
店內座位相當少，限用餐90min，還算人道，控制用餐時間，只是就不能閒聊囉!
出餐速度算快!
一進店門便是製做壽司的冷藏透明吧檯，Vicente看到時笑得合不攏嘴!
薯泥沙拉 $30
就是好吃咩! 綿綿，一點點鹹味的蝦卵在嘴裡逼崩。
炙壽司: 醬香和牛 單$60
肉都在發光了! 雖然不能吃牛肉，看點的人的表情也知道，marbling跟flavor在嘴裡都化開了吧!
大和壽司 $290
綜合壽司基本組成差不多，大和較小和多了幾款軍鑑壽司。
對於初嚐且口袋沒錢的學生，這樣比較經濟實惠。
隔壁桌的貴婦看到我們點綜合，在旁邊說，上次就點綜合，但覺得單點比較可以點愛吃的!
我們也想呀!!!
小和壽司 $ 230
鮭魚肉好閃亮!
嚴選壽司 $160
筷子夾起握壽司不會分屍，即便咬了一半還是保持原狀!
肉實不水爛，切的厚度口感十足，搭配店內的鹹甜醬(mix)，引出鮮甜。
軍艦壽司都是重口味，也都好好吃!
摸一概~~~ 人家還想再去!
下次我爸來台中就拉他去吃這間! 好孝順的女兒呀我!
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